- 10 мая 19.00.
Впервые книга была издана в 1939 году и ознаменовала начало периода советской кухни. Издание известно своими красивыми иллюстрациями и необычными рецептами. В книге рассказано об основах рационального питания, изложены сведения о пищевых товарах, производимых в СССР.
«Книга о вкусной и здоровой пище» — пожалуй, самая известная в СССР и современной России кулинарная книга.
В программе вечера:
- Увлекательная лекция о создании книги и ее особенностях, пищевых привычках советского периода;
- Дегустация салата оливье по рецепту из советской книги;
- Пиво «Жигулевское» и компот;
- Небольшая экскурсия по музею
Лекцию ведет историк, этнолог, научный сотрудник Музея истории Екатеринбурга Вячеслав Печняк.
Билеты на Яндекс Афишах БИЛЕТЫ ЗДЕСЬ. Количество мест ограничено. Стоимость 3 000 рублей.
————————————————————————————————————————